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Quesos Quinkana, en la V Muestra Ibérica de Vinos y AOVE de Córdoba

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La empresa colona Productos Lácteos Artesanales ha participado con sus quesos de cabra Quinkana y de mezcla La Abuela Valle en la V Muestra Ibérica de Vinos y Aceite de Oliva Virgen Extra de Córdoba.

El evento, celebrado en Caballerizas Reales desde el pasado viernes hasta el domingo, arroja un balance muy positivo púes ha recibido mayor número de visitantes -tanto nacionales como internacionales- que en la edición anterior, en especial en la jornada dominical.quinkanavinos1 Y lo más importante para Quinkana es que sus productos han tenido una gran aceptación y han sido el acompañante perfecto en las catas de vino y de aceite de oliva, destacando un queso de leche cruda de cabra madurado seis meses especialmente elaborado para el sector profesional y HORECA, del cual en la misma mañana de ayer lunes la firma colona ha empezado a recibir pedidos.

La V Muestra Ibérica de Vinos y AOVE se enmarca dentro del prestigioso concurso nacional de vinos «Premios Mezquita», que lleva celebradas 22 ediciones.quinkanavinos2 Este certamen está organizado por la asociación cultural Aula del Vino de Córdoba, cuyos objetivos se centran en promover y difundir la cultura enológica. Pero además, se organiza por parte de esta asociación cultural el Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra, que ha cumplido su tercera edición.

Con todo este contenido de primerísima calidad, el Aula del Vino de Córdoba organiza por este tiempo la Muestra Ibérica de Vinos y AOVE, también denominada Cata de Otoño. En la presente edición han participado 12 bodegas de distintas denominaciones de origen de España y se han entregado los galardones de los Premios Mezquita, asistiendo a los mismos más de 70 representantes de bodegas de España y Portugal, pero que no han llegado ni al 50% del total de premiados, unos 200 de los 516 que concurrieron. En ese marco excepcional, visitantes y empresarios vinculados al sector han podido maridar grandes vinos con los excelentes quesos de Quinkana. Sin duda, un extraordinario escaparate que pone de manifiesto la importancia de la promoción y puesta en valor de los productos artesanales de nuestra tierra.

La empresa Quinkana, al igual que otras de La Colonia, tendrá una nueva oportunidad de dar a conocer sus productos en la Feria de los Municipios de la Diputación Provincial de Córdoba que se celebrará del 10 al 13 de noviembre.quinkanavinos3   

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