El concejal de Cultura, Quique González, y el técnico de Cultura, Rubén Ruiz, fueron los encargados de realizar el acto, explicando al principio las novedades introducidas este año para dicho sorteo.
Entre ellas, la obligatoriedad de asistencia al sorteo de al menos un representante de cada asociación aspirante, si no, no tendría derecho a entrar en el mismo. No se dio el caso y todas estuvieron representadas. También se advirtió que las cantinas adjudicadas a un colectivo no se podrán subcontratar.
Se inscribieron un total de 23 asociaciones, pero quedaron apartadas las que salieron en alguna cantina de 2024 o en el carnaval y festival flamenco de este 2025 -otra de las normas-, así como una que se inscribió fuera de plazo.
A continuación se comunicó el número de cada asociación para el sorteo, se metieron todas las papeletas en una caja y entre el público asistente se eligieron a las manos inocentes. Primero se sortearon los titulares de las cinco cantinas y luego los suplentes.

Los afortunados fueron:
Feria Real cantina zona de La Caixa: AMPA La Ventilla. Suplente: Asociación de Mujeres Dolores Azuca de Villalón.
Feria Real cantina zona Casa de la Memoria: Asociación de Vecinos de La Ventilla. Suplente: Asociación Cultural 1767 El Villar.
Feria Real «Rincón Cubano»: Motoclub La Ciudad Sin Ley El Villar. Suplente: Asociación 4 patitas.
5 de julio: Asociación Parroquial Adonai. Suplente: Hermandad Stmo. Cristo de la Sangre.
«La Colonia al Freskito» (20 de septiembre): CD Colonia de Fuente Palmera. Suplente: Asociación de Mayores Tres Naranjos La Ventilla.
Quique González recordó que las cantinas del 5 de julio y Al Freskito están obligadas a servir comida y para el resto es opcional. Asimismo, que ya son diez años sorteándolas de esta manera, lo que supone una importante inyección económica para las asociaciones.
Ahora, los colectivos agraciados tendrán que ir preparando la siguiente documentación: DNI o CIF del responsable y de la asociación adjudicataria; seguro de Responsabilidad Civil; y abono de la tasa municipal.